Network
Cara Penyajian:
1. Pastikan sudah menyiapkan alat dan bahan untuk memasak. Jangan lupa untuk mencucinya dalam keadaan yang bersih.
2. Rebus 10 butir telur menggunakan panci. Pastikan air sudah menutup keseluruhan telur dengan baik. Tunggu sekitar 15 menit, dihitung ketika air mulai mendidih.
Tips memasak, pastikan merebus telur dengan api sedang atau kecil, agar cangkang telur tidak mudah pecah.
3. Sebelum mengupas kulit telur, pindahkan telur dari panci air panas, ke panci air bersuhu normal. Rendam selama 15 menit. Hal ini dimaksudkan agar kulit telur mudah dikupas.
Baca Juga: Pernah Coba Puding Coklat Cantik Ini? Lembut dan Rasa Unik Buatnya Jadi Ide Jualan Tingkat Atas
4. Selanjutnya, siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup banyak di dalamnya. Kemudian, goreng telur yang sudah dikupas kulitnya.
5. Aduk telur-telur tersebut dengan sedikit cepat, agar matangnya merata.
6. Apabila kulit luar telur sudah nampak coklat keemasan, segera tiriskan, jangan menunggu terlalu lama.
7. Jika berhasil, telur akan memiliki tekstur renyah di luar, serta empuk di dalam. Simpan sementara, lalu beralihlah menyiapkan bumbunya.
