Network
9. Panaskan oven terlebih dahulu, lalu masukkan adonan kue kering kastengel ke dalam oven. Panggang adonan dengan suhu 125 sampai 140 derajat Celcius selama 30 menit dengan api atas bawah.
10. Jika 30 menit sudah berlalu dan kue kering kastengel sudah matang, tandanya adalah memiliki warna coklat keemasan. Keluarkan dari oven. Diamkan sampai kue tersebut berada di suhu ruang.
11. Jika sudah berada dalam suhu ruang, simpan ke dalam toples kosong. Untuk satu resep kue kering kastengel ini menghasilkan dua toples dengan kapasitas dua liter.
Kombinasi tiga jenis keju akan membuat kue kering kastengel ini sangat enak dan renyah. Walaupun renyah ada tekstur lumer keju yang bikin kue ini terasa gurih. Selamat mencoba.***
