Network
8. Setelah matang, lalu sisihkan isian lumpia tersebut di dalam wadah.
9. Buat saus, siapkan panci kecil, tuangkan 200 ml air, lalu masukkan bawang putih, gula merah, bunga lawang, dan ½ sdt garam.
10. Masak sampai gula merah larut dan mendidih, lalu masukkan larutan tapioka, aduk-aduk dan masak hingga mengental.
11. Ambil kulit lumpia, lalu isi dengan tumisan yang sudah dibuat tadi secukupnya, lalu lipat dan gulung dengan rapi, lakukan hal yang sama sampai habis, sisihkan.
12. Goreng lumpia Semarang di minyak panas sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
13. Kemas lumpia Semarang dengan box makanan.
Itulah resep lumpia Semarang yang cocok untuk ide usaha oleh-oleh, cemilan ini bisa dinikmati saat santai bersama keluarga.
Selamat mencoba. ***
