Network
BERITASUKOHARJO.com - Ada yang suka makan permen jelly seperti ini? Permen jelly merupakan permen yang dibuat cuma modal 4 bahan saja.
Permen jelly ini pun sangat cocok jadi ide isian toples Lebaran nanti. Para tamu khususnya anak-anak pasti akan menyukainya.
Permen jelly yang cocok jadi ide isian toples Lebaran ini cara bikinnya mudah dan ekonomis banget untuk kamu coba di rumah.
Baca Juga: Ide Jualan Untuk Bulan Ramadhan, Bisa Jadi Stok Frozen Food Juga, Siap-siap Orderan Naik Drastis
Permen jelly cuma modal 4 bahan saja sangat rekomendasi bagi kamu pencinta permen atau pun bisa kamu jadikan ide usaha saat menjelang Lebaran nanti.
Jika penasaran bagaimana cara bikin permen jelly cuma modal 4 bahan saja yang cocok jadi ide isian toples Lebaran, yuk simak artikel ini hingga selesai!
Berikut BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep permen jelly ini dari kanal YouTube resep bunda yustin.
Bahan-bahan:
- 250 ml air
- 250 gr ( 1/4 kg ) gula pasir
- pewarna makanan
- 1 sashet / 10 gr agar-agar
Cara membuat:
1. Siapkan panci untuk memasak agar-agarnya. Masukkan 1 bungkus agar-agar atau setara dengan 10 gr.
2. Lalu, tambahkan 250 gr gula pasir dan juga air sebanyak 250 ml. Aduk-aduk sebentar sampai bahan permen jelly tercampur merata.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Cafe di Bogor yang Hits dan Instagramable
3. Kemudian, masukkan pewarna makanan merah, karena dalam resep ini menggunakan agar-agar rasa strawberry, ya.
Aduk-aduk dan masak agar-agar tersebut sampai mendidih sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
Setelah adonan permen jelly mendidih, jangan langsung dimatikan, ya. Harus terus dimasak lagi selama 5 menit hingga adonan permen jelly tersebut mengental.
4. Setelah adonan permen jelly mengental, masukkan ke dalam sebuah wadah anti panas dan biarkan hingga permen jelly ini mengeras, ya.
5. Selanjutnya, untuk permen jelly berikutnya adalah rasa melon. Cara memasaknya pun sama, ya.
Namun, ditambahkan dengan pewarna hijau sesuai dengan rasanya, melon. Untuk rasa dan warna permen jelly ini bisa disesuaikan dengan selera masing-masing saja, ya.
Baca Juga: Hanya 3 Bahan! Berikut Resep Cokelat Truffle, Cocok untuk Bingkisan Spesial Valentine
Dalam resep ini menggunakan 3 rasa, yaitu rasa strawberry, rasa melon dan rasa vanila. Rasa vanila di sini diberi pewarna kuning agar warnanya lebih cantik dan terang.
6. Apabila permen jelly sudah mulai mengeras, bisa dikeluarkan dari cetakannya. Caranya adalah dengan menyisir pinggiran cetakan agar jelly mudah lepas dari cetakannya.
7. Setelah jelly keluar dari cetakan, bisa dipotong-potong sesuai selera, ya. Untuk hasil potongan yang cantik, bisa menggunakan pisau bergerigi, ya.
Potong-potong semua jelly hingga selesai.
8. Selanjutnya, susun permen jelly di atas loyang oven. Lalu, masukkan permen jelly tersebut ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 4 jam.
Baca Juga: Kreasikan Cendol Menjadi Puding yang Super Lembut dan Enak Banget, Cocok Jadi Takjil Bulan Ramadhan
Cara ini bisa menghemat waktu kamu, apalagi saat cuaca sedang mendung, ya. Namun, bila kamu ingin menjemurnya langsung di bawah sinar matahari, boleh juga, ya sesuaikan saja dengan kondisi masing-masing.
Saat dipanggang di oven, harus menggunakan api yang paling kecil, ya dan harus selalu dicek atau dibolak-balik agar keringnya merata.
Bila permen jelly sudah mengeluarkan kristal, itu artinya permen jelly sudah kering dan sudah bisa diangkat dan didinginkan terlebih dahulu sebelum masuk di dalam toples.
Kini, permen jelly siap menghiasi toples Lebaran kamu di rumah. Caranya sangat mudah, kan? Selamat mencoba.***
