Network
BERITASUKOHARJO.com - Ada seribu satu cara bagi anak kos mengenyangkan perut dan bertahan hidup.
Salah satunya dengan memasak sendiri bermacam rekomendasi resep sederhana anak kos, yang banyak berseliweran di internet.
Jika disimak lebih lanjut, telur dan cabai adalah salah dua bahan yang paling sering diulas, karena memang mudah dan murah untuk diolah menjadi berbagai masakan.
Apalagi jika hidangan tersebut disandingkan dengan nasi putih yang masih panas. Cukup bermodal kreasi telur saja, serasa menikmati jamuan mewah restoran kelas atas.
Baca Juga: Telur Rebus Masak Begini Lebih Nampol! Tambah Bumbu Sederhana Jadi Lauk Makan yang Bikin Kangen
Maka dari itu, BeritaSukoharjo.com sudah merangkum dari akun TikTok masakmakanmain tentang resep kreasi telur sambal bawang yang sederhana, mudah dan murah. Simak dengan seksama hingga tuntas!
Bahan:
2 Butir telur
10 Biji cabe rawit
Bawang goreng
Garam
Penyedap rasa
Minyak
Nasi putih (sebisa mungkin masih hangat)
Cara Penyajian:
1. Pastikan sudah menyiapkan alat dan bahan untuk memasak resep kali ini. Sebelum memulai, pastikan semuanya telah dicuci bersih, agar tetap higienis.
2. Haluskan 10 biji cabe rawit, bisa menggunakan ulekan ataupun blender. Tambahkan juga garam dan penyedap rasa secukupnya.
3. Tumis sebentar cabe yang tadi sudah dihaluskan.
4. Tambahkan sedikit minyak, agar sedikit matang dan timbul rasa gurih.
5. Masukkan bawang goreng secukupnya. Tumis hingga beberapa saat, jika sudah, pindahkan ke wadah, lalu sisihkan sebentar.
Baca Juga: Lembut, Legit dan Gurih, Intip Resep Roti Sobek Ubi Kuning yang Cocok Dijadikan Teman Ngopi
6. Siapkan dua butir telur yang akan dimasak. Pecahkan keduanya, lalu kocok. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Kocok kembali hingga telur dan bumbu tadi tercampur baik.
7. Ambil panci penggorengan, tuangkan minyak dalam jumlah yang lumayan banyak untuk merendam kocokan telur tadi.
8. Nyalakan kompor, pastikan menggunakan nyala api sedang, jangan terlalu besar.
9. Tidak usah menunggu hingga minyak panas, tuangkan kocokan telur.
Tips memasak, untuk mendapatkan kesan telur yang memngembang besar, tuangkan telur dengan arah memutar di sekeliling panci penggorengan.
Baca Juga: Cara Menghindari Link Phising, Jangan Sampai Kamu Jadi Korbannya
10. Perhatikan hingga telur mengembang besar, bolak balik hingga telur mendapat tekstur renyah yang diinginkan.
Jika sudah, tiriskan dari panci penggorengan.
11. Pindahkan telur dadar, sambal bawang goreng, dan nasi putih hangat, ke satu wadah atau piring bersih. Dan, selesai.
Demikian resep kreasi telur sambal bawang untuk dana darurat anak kos. Selamat mencoba!**"
