Network
9. Jika sudah kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
10. Selanjutnya, mari buat kuahnya. Siapkan chopper. Kemudian, masukkan 15 buah cabai keriting, 5 buah cabai rawit, dan 2 siung bawang putih. Chopper hingga halus.
11. Jika sudah halus, siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak.
12. Setelah minyaknya panas, masukkan bumbu halusnya dan tumis bumbu hingga harum.
13. Jika sudah harum, tambahkan 1 sendok teh garam, 1 sendok makan gula pasir, dan 1 sendok teh kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
14. Setelah itu, tuangkan 600 ml air. Kemudian, aduk-aduk dan tunggu hingga mendidih.
15. Jika sudah mendidih, masukkan 2 batang daun bawang yang sudah diiris iris. Lalu, aduk-aduk sebentar.
16. Setelah itu, angkat dan matikan api kompor. Kemudian, siramkan kuah gurih nikmatnya ke atas cemilan olahan nasi tadi.
17. Sajikan.
