Network
Bila ayamnya sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan ayam goreng tersebut.
5. Selanjutnya, siapkan wajan lain dan masukkan 2 sendok margarin. Biarkan margarin tersebut meleleh atau mencair terlebih dahulu.
6. Setelah margarin mencair, masukkan bawang putih yang telah dicincang halus dan tumis hingga harum, ya.
Baca Juga: Resep Seblak Kuah Pedas Lengkap dengan Rahasia agar Warnanya Merah Seperti Penjual Asli
7. Apabila margarin telah harum, masukkan air sebanyak 200 ml dan aduk-aduk sebentar hingga tercampur merata.
8. Kemudian, masukkan 1 sendok makan saus mentega atau bisa diganti dengan saus tiram. Lalu, tambahkan 1/4 sendok teh kaldu bubuk.
9. Setelah itu, tambahkan juga 2 sendok makan saus tomat dan kecap manis. Bila suka pedas, bisa ditambahkan lada bubuk atau saus sambal, ya.
Aduk-aduk semua bahannya sampai tercampur merata.
10. Kemudian, masukkan ayam goreng dan tumis hingga bumbu menteganya benar-benar meresap ke dalam ayam goreng tersebut.
