BERITASUKOHARJO.com – Bulan Ramadhan identik dengan aneka takjil yang manis dan lezat. Salah satunya Anda bisa mencoba bolu tiramisu.
Resep bolu tiramisu cukup mudah dibuat sehingga cocok untuk ide jualan. Kemas bolu menjadi perpotong saja sudah hasilkan banyak untung.
Makanya, mari simpan resep bolu tiramisu yang lezat ini. Lumayan jadi ide jualan saat Ramadhan nanti. Siap-siap ludes dipesan pembeli hingga antre.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep bolu tiramisu yang bisa jadi ide jualan saat Ramadhan dari YouTube tri pujis.
Bahan-Bahan:
4 butir telur
150 gr sdm gula pasir
1 sdt SP
150 gr tepung terigu
80 ml susu cair
100 ml minyak sayur
1 sachet minuman coklat
1 sachet kopi instan
Meses coklat secukupnya
Baca Juga: 3 Resep Nasi Goreng Enak Buat Sarapan Praktis dan Ekonomis di Rumah
Langkah Pembuatan:
1. Siapkan wadah dahulu. Masukkan 4 butir telur, 150 gram gula pasir, dan 1 sdt SP. Mixer semua bahan hingga berubah jadi adonan putih kental.
2. Lanjut tambah 150 gram tepung terigu memakai ayakan agar lebih halus. Lalu, aduk memakai spatula hingga rata.
3. Tuang 80 ml susu cair dan aduk kembali. Beri 100 minyak goreng. Aduk dan pastikan tidak ada yang mengendap.
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak. Nantinya tiap adonan akan memiliki rasa yang berbeda.
5. Masukkan 1 bungkus kopi instan di adonan pertama dan aduk rata. Adonan kedua diberi bubuk minuman coklat. Lalu yang terakhir cukup diberi meses coklat secukupnya.
6. Olesi loyang ukuran 18 cm x 18 cm memakai margarin. Kemudian, tuang adonan coklat dahulu. Goyangkan agar rata ke semua sisi. Hentakkan untuk mengeluarkan udara.
7. Masukkan bolu ke dalam kukusan. Masak selama 10 menit dengan api sedang. Jangan lupa alasi tutup panci memakai kain.
8. Setelah adonan pertama matang, tuang adonan kopi. Kukus kembali selama 10 menit. Kemudian masukkan adonan meses di paling terakhir. Kukus dengan waktu agak lama, yakni 20 menit.
9. Cek kematangan bolu dengan cara tes tusuk, jika tidak ada adonan menempel maka sudah matang. Keluarkan dari kukusan.
10. Potong bolu tiramisu sesuai selera setelah dingin. Kemas pakai plastik opp yang cantik agar makin menarik.
Itulah resep membuat bolu tiramisu yang enak. Satu potong kue tapi memiliki aneka rasa. Tentu bakal enak, kan.
BeritaSukoharjo.com akan selalu menghadirkan resep makanan kekinian untuk menu sehari-hari, ide jualan, sampai minuman segar. Sampai jumpa di artikel lain!***