Jadi 120 Tusuk! Padahal Resep Ide Usaha Cemilan Ini dari Daging Ayam Sedikit, Mangkal Depan SD Diserbu Bocil

BERITASUKOHARJO.com – Sedang mencari ide usaha yang bisa laris diserbu bocil (bocah kecil)? Coba resep modal daging ayam sedikit ini yang bisa jadi 120 tusuk cemilan nikmat gurih.

Olahan dari resep ide usaha ini jelas akan sangat ekonomis karena dari sedikit daging ayam saja sudah bisa hasilkan 120 tusuk cemilan gurih yang berpotensi bisa mudah tarik minat pembeli terutama bocil.

Apalagi kalau ide usaha dari modal daging ayam yang hasilkan 120 tusuk cemilan ini dijual dengan cara mangkal depan SD. Setiap istirahat pasti olahan resep ini bisa diburu sejak bel berbunyi.

Baca Juga: Resep Unik Gurih dari Tepung dan Kulit Pangsit, Cocok Jadi Ide Usaha Snack Box atau Takjil Bulan Puasa

Berikut ini, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep cemilan tersebut dari kanal YouTube Pojok Ceu Inday. Coba dan jadikan ide usaha ini sebagai bisnis kecil-kecilan untuk cari uang tambahan. 

Bahan:

200 gram daging ayam

3 butir telur

2 siung bawang putih, haluskan

2 siung bawang merah, haluskan

150 gram tepung terigu

300 gram tepung tapioka

350 mililiter air es

1 sendok makan garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh baking soda

1/2 sendok teh penyedap rasa

1 sendok teh kaldu ayam bubuk

3 batang daun bawang

Stik es krim

Baca Juga: Resep Seblak Kuah Pedas Lengkap dengan Rahasia agar Warnanya Merah Seperti Penjual Asli

Cara Membuat:

1. Siapkan 200 gram daging ayam kemudian rebus hingga empuk. Jika sudah empuk, segera angkat dan tunggu hingga hangat.

2. Daging ayam yang sudah hangat lalu dipotong menjadi beberapa bagian berukuran kecil. Masukkan ke dalam chopper.

3. Tambahkan juga 2 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam chopper tersebut.

Baca Juga: Resep Onde-Onde Ketan Hitam, Dijamin Kokoh, Anti Kempes dan Kopong, Cocok Jadi Inspirasi Ide Jualan Ramadhan

4. Masukkan juga 1 butir telur ke dalam chopper dan proses adonan hingga halus dan merata. Jika sudah halus, matikan chopper untuk sementara waktu.

5. Selanjutnya, tambahkan 150 gram tepung terigu, 300 gram tepung tapioka, dan 1/2 sendok teh baking soda ke dalam chopper.

6. Bumbui juga dengan 1 sendok makan garam, 1/2 sendok teh merica bubuk, 1/2 sendok teh penyedap rasa, dan 1 sendok teh kaldu ayam bubuk.

Baca Juga: Wow, Resep Puding Jagung Lapis Coklat ini Cocok Jadi Ide Jualan, Hidangan Arisan, atau Cemilan di Rumah

7. Terakhir tuangkan 350 mililiter air dan nyalakan chopper kembali sampai semua bahan tercampur rata.

Jika tidak ada chopper bisa diakali dengan menghaluskan daging ayam tadi menggunakan blender kemudian proses pencampuran bahan lainnya dilakukan dengan spatula biasa.

8. Selanjutnya, masukkan irisan 1 batang daun bawang ke dalam adonan dan aduk hingga rata tanpa menggunakan chopper.

9. Adonan lalu dimasukkan ke dalam plastik segitiga dan lubangi sedikit bagian ujungnya.

Baca Juga: Gak Nyangka, 1 Bungkus Mie Instan Bisa Jadi 20 Tusuk Cemilan dengan Untung Rp40 Ribu! Ide Jualan Sempol Laris!

10. Mulai bentuk cemilan ide usaha ini dengan mengambil satu buah stik es krim dan lilitkan adonan atau ulir adonan di permukaan stik es krim.

11. Segera rebus dalam air mendidih hingga mengambang. Apabila sudah matang, angkat dan tiriskan.

12. Setelah itu, celupkan ke dalam kocokan telur dan goreng dalam minyak goreng yang benar-benar panas. Bolak-balik agar matang merata.

13. Jika sudah matang, segera angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kampung Tanpa Kecap, Cocok Dibawa Bekal untuk Suami Kerj

Itulah resep ide usaha modal sedikit daging ayam tapi bisa jadi 120 tusuk cemilan gurih kesukaan bocil.

Dijamin kalau mangkal depan SD, ide usaha ini akan selalu diburu bocil.***