Baca Juga: 1 Telur Berubah Jadi 34 Bolu Kukus Nyoklat dan Lembut Ini, Ide Jualan Modal Ekonomis Banget
Resep nasi goreng teri telur
Bahan-Bahan:
- Nasi putih (kalau ada sisa kemarin lebih baik)
- Teri nasi, segenggam
- Telur 2 butir
- Bawang merah 5 siung, potong tipis
- Bawang putih 3 siung, potong tipis
- Sambal terasi (opsional)
- Minyak sayur
- Minyak wijen
- Garam
- Kaldu jamur
- Kecap manis
- Kecap asin
Cara Buat:
1. Langkah pertama buat nasi goreng teri telur adalah dengan menggoreng teri sampai matang lalu sisihkan.
2. Selanjutnya, goreng 2 butir telur pakai minyak bekas goreng teri dan jika sudah matang, tambahkan minyak wijen, bawang merah dan bawa putih yang dipotong tipis, tumis sampai matang.
3. Kecilkan api, lalu masukkan nasi dan teri serta bumbu pakai garam, kaldu jamur, serta kecap manis, aduk merata.
4. Besar api dan masaklah sampai semua bahan tercampur rata. Koreksi rasanya supaya pas sesuai selera.
5. Setelah tercampur rata dan rasanya pas, angkat dan sajikan nasi goreng teri telur.