Network
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu sisir dua buah jagung manis dan tempatkan ke dalam sebuah baskom. Cuci bersih dua batang daun bawang dan iris halus, masukkan ke dalam baskom juga.
2. Kemudian, iris menyerong lima buah cabe merah keriting dan iris tipis empat butir bawang merah. Masukkan kedua jenis bahan tersebut ke dalam baskom.
3. Selanjutnya, haluskan tiga butir kemiri dan empat butir bawang putih bersama. Bisa memakai blender atau manual dengan cobek dan ulekan. Masukkan ke dalam baskom.
4. Setelah itu, aduk-aduk semua bahan yang ada di dalam baskom tersebut hingga tercampur rata.
5. Lalu, tambahkan dengan tujuh sendok makan tepung beras dan tiga sendok makan tepung terigu. Aduk-aduk bersama bahan yang ada di dalam baskom hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Nasi Kulit Ayam Krispi Sambal Gledek Menu Favorit Keluarga, Bisa Bikin Nambah Terus
6. Kemudian, tuangkan secara bertahap 150 ml air sambil adonannya diaduk-aduk. Pastikan aduk-aduk sampai tercampur rata.
7. Pecahkan satu butir telur ke dalam adonan. Tuang sisa airnya dan aduk-aduk adonan kembali hingga tercampur rata.
8. Selanjutnya, masukkan bumbu-bumbu yakni masing-masing setengah sendok teh garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk-aduk adonan bersama bumbu sampai rata.
