Network
9. Olesi permukaan adonan dengan susu cair, lalu taburi wijen secukupnya. Tetak-tekan wijen lalu balikkan adonan.
10. Isi adonan dengan pisang dan coklat batang, lalu sisi kiri kanan adonan lipat ke dalam sambi sedikit ditekan-tekan.
11. Setelah itu, rapikan adonan dan gulung sebanyak 2 kali, lalu bagian sisa adonan diberi motif dengan cara digaris-garis menggunakan spatula tapi jangan sampai putus.
12. Kemudian gulung kembali adonan sampai ke bagian ujungnya, setelah itu cubit-cebir sedikit agar adonannya menempel dan tidak terbuka. Lakukan hal yang sama sampai selesai.
13. Setelah semua adonan telah selesai diberi isian dan dibentuk, istirahatkan kembali selama 10 menit sambil ditutup rapat dengan plastik wrap.
14. Setelah 10 menit, siapkan wajan dan goreng adonan dengan minyak hangat.
15. Goreng hingga matang merata dan kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
16. Roti goreng wijen isi pisang coklat siap untuk disajikan.
Selamat mencoba.***
