10. Masukkan sebagian bolen ke dalam mika plastik dan sebagainnya lagi tusuk dengan tusuk sate. Sisihkan sebentar keduanya.
11. Langkah selanjutnya, siapkan teflon lalu masukkan 100 gr gula pasir.
12. Nyalakan api sangat kecil, lalu lelehkan gula pasir hingga menjadi karamel. Goyang-goyangkan teflon dan tidak perlu diaduk.
13. Setelah gulanya sudah mencair dan menjadi karamel, matikan api kompor lalu aduk rata.
14. Siram karamel di atas permukaan boleh.
15. Bolen karamel siap untuk disajikan dan dijual.
Nah, itulah cara membuat bolen karamel untuk ide jualan cemilan 1000an. Bagaimana, tertarik untuk mencobanya?