Network
8. Siapkan sebuah wadah, masukkan tepung terigu sebanyak 250 gram, ½ sdt kaldu bubuk, dan ½ sdt garam, aduk-aduk rata.
9. Tuangkan 400 ml air secara bertahap, tambahkan telur, lalu aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata.
10. Setelah itu, saring adonan tepungnya ke dalam wadah yang baru, lalu siapkan dan panaskan teflon.
11. Ambil adonan dan masak di atas teflon sampai matang, lakukan proses membuat kulit risol ini sampai adonannya habis.
12. Siapkan kulit risol yang sudah dibuat, lalu tambahkan isian tumisan sayuran tadi secukupnya, lipat dan gulung rapi.
13. Setelah itu, celupkan adonan risol ke dalam tepung basah dan gulingkan ke tepung panir, sisihkan.
14. Goreng risol di minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
15. Cemilan risol pun sudah jadi dan siap untuk dijual.
