10. Baru setelah itu, nyalakan kompor dengan api sedang dan adonan ide usaha isian toples Lebaran ini nantinya akan mengembang dengan sendirinya.
11. Aduk perlahan dan tunggu beberapa saat sampai adonan tampak matang merata. Jangan menunggu warnanya berubah kecoklatan, segera angkat dan tiriskan.
12. Lakukan pembentukan dan penggorengan dengan cara yang sama agar hasil olahan resep ini benar-benar renyah. Kuncinya ada pada minyak goreng yang tidak dipanaskan dahulu.
13. Apabila semua adonan sudah digoreng, buat besta agar telur gabus ini bisa lebih tampil beda dan rasanya tidak monoton gurih saja tapi juga ada rasa manis.
14. Masukkan 50 gram gula merah, 2 sendok makan gula pasir, dan 30 mililiter air ke dalam pan lalu masak dengan api sedang.
Baca Juga: Resep Perkedel Tempe, Lauk Ekonomis Dengan Cita Rasa yang Lezat dan Renyah
15. Masak sambil diaduk hingga berbusa dan mengental. Baru setelah itu, matikan kompor dan masukkan telur gabus ke dalam pan.
16. Segera aduk campuran telur gabus manis yang tampil beda ini. Aduk dengan cepat sampai bahan pemanis merata.