3. Selanjutnya, siapkan mangkuk lain dan masukkan 250 gram tepung tapioka serta 2 sendok makan tepung terigu. Aduk rata.
4. Baru kemudian bahan campuran tepung untuk adonan dalam resep telur gabus dimasukkan ke dalam mangkuk berisi campuran telur.
Baca Juga: Resep Cireng Kuah Pedas, Ide Jualan Terbaru dengan Cita Rasa yang Nikmat dan Bikin Nagih!
5. Berikutnya, aduk kembali menggunakan sendok asal tercampur. Setelah itu, lanjutkan proses mengaduk dengan tangan hingga adonan ide usaha isian toples ini kalis.
6. Apabila adonan terasa terlalu basah atau lengket, tambahkan sedikit tepung tapioka. Akan tetapi, jika adonan kering, maka tambahkan sedikit demi sedikit kocokan telur.
7. Jika adonan ide usaha Lebaran sudah kalis dan tercampur rata, siapkan pan dan masukkan secukupnya minyak goreng. jangan menyalakan kompor dahulu.
8. Setelah itu, ambil sedikit adonan dan bentuk dengan tangan menyerupai bentuk memanjang yang tidak terlalu tebal menyerupai ranting kecil.
9. Adonan telur gabus yang sudah dibentuk lalu dimasukkan ke dalam pan. Lakukan pembentukan hingga pan agak penuh.