BAHAN-BAHAN AWUK AWUK PANDAN LIPAT
400 gr kelapa parut
1 sdt garam
200 gr tepung ketan
Gula merah secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama membuat kue awuk-awuk pandan lipat, tuang 400 gr kelapa parut dan 1 sdt garam, aduk rata.
2. Kemudian tambahkan pasta pandan secukupnya, lalu aduk hingga warnanya tercampur pakai tangan.
3. Selanjutnya, tuang 200 gr tepung ketan secara bertahap sambil terus diaduk pakai tangan.
4. Tahap berikutnya, tuang sisi tepung ketan, aduk kembali hingga rata.