Network
4. Masukkan juga 250 gr daging ayam yang sudah dicincang, aduk-aduk.
5. Masukkan 100 gr buncis, 1 buah wortel yang sudah dipotong-potong, aduk-aduk hingga tercampur.
6. Tambahkan air, garam, kaldu ayam, gula pasir, merica bubuk dan 3 sdm kecap manis, aduk-aduk hingga tercampur rata, bumbunya meresap dan airnya menyusut, sisihkan.
7. Tambahkan minyak goreng pada nasi sambil terus diaduk dan ditekan-tekan sampai berasnya lembut.
8. Ambil sedikit lontong, tekan-tekan kemudian beri isian, lalu bentuk-bentuk memanjang.
9. Lakukan berulang memberi isian dan membentuk lontong hingga selesai.
10. Setelah semuanya dibentuk, siapkan daun yang sudah dipanaskan di kompor, ambil datu daun, gulung, tekan dan lipat bagian kanan kirinya kemudian staples.
11. Lakukan berulang hingga selesai.
