Network
Cara Membuat:
1. Siapkan 10 batang daun bawang, kemudian potong bulat kecil-kecil, sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan 1/2 buah bawang bombay dan 100 gr daging ayam, kemudian potong dadu kecil-kecil, sisihkan.
3. Setelah itu, siapkan 3 siung bawang putih, kemudian cincang halus, sisihkan.
4. Lalu, siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menumis, kemudian masukkan potongan bawang bombay, tumis hingga berubah warna.
5. Lanjut, masukkan 100 gr daging ayam yang sudah dipotong, lalu tumis kembali hingga berubah warna.
6. Setelah itu, masukkan potongan daun bawang, 1/4 sdt kaldu bubuk, 2 sdm bubuk kari, dan 1 sdt garam, kemudian aduk hingga tercampur rata dan tumis sebentar.
7. Kemudian, siapkan 5 butir telur bebek yang telah dikocok lepas, lalu masukkan ke dalam tumisan, aduk kembali dan masak hingga setengah matang. Angkat.
8. Lalu, siapkan wadah, masukkan 2 sdm tepung terigu dan sedikit air, lalu aduk hingga tercampur rata.
