Network
BAHAN-BAHAN
SHINY COCONUT STICKY RICE (Thai Dessert):
250 gr beras ketan
250 ml santan sedang
50 ml jus pandan
100 gr gula pasir
Sedikit garam
Wijen sangrai untuk taburan
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama, cuci 250 gr beras ketan hingga bersih, lalu rendam dalam air selama kurang lebih 1 jam.
2. Setelah direndam, kukus beras ketan selama 20-30 menit, bisa dialasi dengan kain saat mengukus atas pakai loyang seperti contoh.
3. Masukkan 250 ml santan sedang, 50 ml jus pandan, dan 100 gr gula pasir, dan garam campur serta aduk semua bahan hingga merata.
