Bolen Pisang Ini Praktis Banget! Dibungkus Pakai Kulit Pangsit Hasilnya Super Cantik, Ide Jualan Laris Manis!

BERITASUKOHARJO.com - Salah satu oleh-oleh khas Bandung adalah bolen pisang. Cara membuat kulitnya lumayan susah, tapi ada versi praktis yang bisa kamu ikuti, lho.

Sebuah resep praktis kali ini akan memanfaatkan kulit pangsit sebagai bagian luar bolen pisang. Rasanya enak dan tampilannya cantik. Jenis ide jualan ekonomis yang bakal laris manis.

Inspirasi ide jualan yang sangat cocok dijadikan hampers atau isian snack box. Ikuti artikel resep bolen pisang ini dari awal sampai akhir dengan seksama.

Berikut adalah resep lengkap bolen pisang dari olahan kulit pangsit yang cantik dan praktis. Orang-orang pasti akan membuat ide jualan ini laris manis dengan membeli dalam jumlah banyak.

Baca Juga: Resep Cemilan Ini Cocok Banget untuk Ide Jualan Takjil Ramadhan, Buatnya Pun Mudah, Tanpa Oven Tanpa Mixer!

BeritaSukoharjo.com telah merangkum semua bahan dan cara pembuatan bolen pisang dari kanal YouTube tri pujis. Simak selengkapnya!

Bahan-bahan:

5 buah pisang kepok

Kulit pangsit (kalau kulit pangsit agak tebal cukup pakai 1 lembar saja untuk membungkusnya)

Coklat batang

Bahan tambahan:

300 ml air

100 gr gula pasir

1 sdm margarin

Bahan panggangan:

1 butir kuning telur

Parutan keju

Baca Juga: Lagi ke Bandung? 5 Tempat Makan Ini Wajib Kamu Kunjungi

Cara membuat:

1. Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan di atas. Kupas pisang kepok dan otong-potong menjadi dua bagian.

2. Nyalakan api dan siapkan wajan di atasnya, tuangkan air dan gula ke dalamnya. Aduk-aduk gula dan air hingga gulanya larut.

3. Jika gulanya sudah larut, masukkan potongan pisang kepok, aduk sampai merata. Tunggu sampai airnya surut, dan jangan lupa diaduk kembali.

4. Tambahkan satu sendok makan margarin dan aduk hingga semua pisang terkena campuran margarin secara merata.

5. Jika warna pisang sudah kecoklatan, matikan api dan angkat potongan pisang kepok tersebut. Tiriskan.

Baca Juga: Atasi Rasa Lapar dengan Resep Nasi Goreng ala Solaria, Enak dan Nagih, Bisa untuk Makan Malam atau Sarapan

6. Tunggu pisang sampai dingin, belah pisang namun jangan sampai putus. Tempatkan potongan coklat batang di tengah-tengah pisang. Lakukan hal yang sama pada semua pisang tersebut.

7. Siapkan kulit pangsit, olesi bagian pinggir dengan air. Taruh pisang di tengahnya dan lipat dengan rapi.

8. Bungkus kembali pisang yang telah dibungkus kulit pangsit tersebut dengan kulit pangsit lain. Pastikan pinggirannya juga telah dioles air.

9. Lakukan hal yang sama pada semua pisang sampai selesai. Pisang bolen coklat ini bisa disimpan di freezer selama satu bulan, jika kamu tidak ingin langsung memanggangnya.

10. Jika disimpan di freezer, pastikan untuk menyimpannya di dalam wadah kedap udara. Kocok lepas kuning telur dan parut keju secukupnya.

Baca Juga: Tak Kalah dari Buatan Toko, Resep Tape Gulung Jadi Menu Favorit Pembeli, Ide Jualan Ekonomis Lebih Untung

11. Taruh kulit pangsit isi pisang coklat di atas loyang, olesi semuanya dengan kuning telur dan taburi dengan parutan keju.

12. Panaskan oven terlebih dulu selama 15 menit dengan suhu 180 derajat Celcius. Panggang pisang bolen coklat selama 15 menit dengan suhu yang sama.

Setelah matang, keluarkan dari oven dan diamkan sampai suhunya hangat atau bahkan sampai dingin. Kemas menggunakan plastik OPP jika ingin menjadi isian snack box.

Kalau sebagai hampers, tempatkan dalam cup kertas lalu tata dengan rapi di carton box. Pasti orang tercinta yang kamu berikan hampers ini akan senang. Selamat mencoba.***