Network
BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi ide jualan di internet yang bisa kamu coba di kantin kampus, salah satunya seperti resep olahan pisang satu ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep sajian dari olahan pisang yang bakalan jadi jajanan enak di kantin kampus.
Sajian dari olahan pisang ini bakalan jadi ide jualan paling laris di kantin kampus, karena harganya sangat ekonomis dan pas banget di kantong mahasiswa.
Baca Juga: Cemilan Renyah Buat Isian Toples di Rumah! Rasa Asin Manis Bikin Lidah Ketagihan Terus, Berikut Resep Praktis
Selain itu, rasa sajian dari olahan pisang satu ini juga sangat manis, jadi dijamin pasti bakalan cepat haris karena laris banget.
Kamu harus coba sendiri resep sajian dari olahan pisang ini buat ide jualan di kantin kampus, dijamin untung banyak dan laris banget, deh.
Penasaran dengan resep sajian manis yang cepat habis buat ide jualan ini? Yuk, langsung simak dan ikuti cara pembuatan sajian dari olahan pisang di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @cookingwithhel, berikut resep sajian manis dari olahan buah pisang.
Baca Juga: Resep Bakwan yang Enak dan Renyah, Tambah Bahan Ini Pasti Lebih Sehat, Cocok untuk Ide Jualan Cemilan 1000an
Bahan Pisang Ijo:
- Pisang kepok matang 6 biji
- Tepung terigu pro sedang 50 gr atau 5 sdm
- Tepung beras 50 gr (5 sdm)
- Tepung tapioka 20gr (2 sdm)
- Gula 30 gr (2 sdm)
- aram seperempat sdt
- Santan 65 ml
- Air pandan 200 ml (3 lembar pandan blender dengan air 200 ml)
- Pasta pandan secukupnya (optional)
Bahan Bubur Sumsum:
- Santan 200 ml
- Air 150 ml
- Tepung beras 3 sdm
- Garam seperempat sdt
- Daun pandan 1 lembar
Baca Juga: Manis dan Renyah! Inilah Resep Telur Gabus untuk Ide Jualan Saat Ramadhan, Cocok untuk Isian Toples Lebaran
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campurkan semua bahan pisang ijo kecuali pisang lalu aduk hingga rata sampai tidak ada grindilan, kemudian saring bila perlu.
2. Selanjutnya, masak sambil diaduk terus hingga kalis dan tidak lengket, lalu diamkan suhu ruang hingga hangat.
3. Kemudian, bagi jadi 6 bagian lalu gilas (lapis dengan plastik agar tidak lengket), beri pisang lalu bungkus rapat.
Baca Juga: Sekali Gigit Terasa Lumer, Ini Resep Kue Sus Kering Coklat! Ide Isian Toples Lebaran Anti Mainstream
4. Taruh pada kukusan yg sudah dialasi daun pisang dan dioles minyak lalu kukus 15 menit ( kukusan sudah dipanaskan).
5. Tunggu benar-benar dingin baru di potong ya, lapis pisau dengan plastik supaya tidak lengket.
6 Buat bubur sumsum: campur semua bahan, aduk rata, masak sambil diaduk hingga mengental, angkat, sisihkan.
Baca Juga: Kaget Pol! Pakai 4 Bahan Saja Bisa Jadi Macaron Cantik Mewah Menggoda, Oke untuk Ide Jualan Saat Valentine
7. Sajikan es pisang ijo, bubur sumsum dengan es batu dan siraman sirup cocopandan dan kental manis.
Selamat mencoba!***
