Network
11. Setelah matang dan kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan terlebih dahulu telur gabus.
12. Setelah itu, siapkan wajan, masukkan 80 ml air, 100 gram gula merah yang sudah diiris tipis, 75 gram gula pasir.
13. Kemudian, aduk-aduk dan masak gula sampai mengental dan menjadi karamel, matikan kompor.
14. Masukkan 3 sdm biji wijen dan telur gabus yang sudah digoreng tadi, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
15. Setelah itu, angkat dan sisihkan telur gabus terlebih dahulu.
16. Siapkan toples, lalu masukkan telur gabus tersebut ke dalamnya, tutup rapat.
Itulah resep telur gabus yang sangat mudah dibuat untuk ide jualan Ramadhan dan juga sebagai isian toples untuk lebaran.
Selamat mencoba. ***
