3. Setelah itu, siapkan wadah yang lainnya, lalu masukkan tepung tapioka sebanyak 330 gram dan 30 gram tepung terigu.
4. Setelah itu, aduk-aduk kedua jenis tepung tersebut sampai tercampur dengan merata.
5. Setelah itu, lalu masukkan adonan telur dan margarin yang sudah dihaluskan tadi, kemudian aduk-aduk sampai tercampur merata.
6. Setelah tercampur rata, lalu uleni adonan telur gabus dengan menggunakan tangan sampai kalis dan dapat dibentuk.
7. Jika adonan telur gabus dirasa lembek, bisa tambahkan lagi tepung tapioka, lalu aduk-aduk sampai kalis.
8. Setelah adonan telur gabus sudah kalis, lalu ambil sedikit adonan, kemudian bentuk memanjang kecil.
9. Lakukan proses membentuk adonan telur gabus sampai habis dan selesai, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Ayo Buat Muffin Coklat Custard! Ide Jualan Menguntungkan Kala Valentine, Siap-Siap Orderan Menumpuk
10. Siapkan wajan dan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan adonan telur gabus yang sudah dibentuk tadi, kemudian goreng sampai matang.