12. Lakukan hal yang sama sampai selesai, dan goreng hingga matang merata.
13. Setelah semua adonan selesai digoreng, siapkan cup kemasan bowl ukuran 500 ml.
14. Ambil masing-masing 2 tahu dan 2 pangsit, lalu gunting-gunting dan masukkan ke dalam cup.
15. Tambahkan campuran kaldu ayam dan garam dan sambal yang sudah dikemas di plastik klip. Lalu tambahkan juga potongan jeruk lemon.
Baca Juga: Begini Cara Buat Telur Gabus Termudah dan Anti Gagal, Buat Isian Toples Lebaran atau Ide Jualan
16. Batagor goreng siap untuk dijual tanpa kuah.
17. Jika ingin dijual berkuah, campuran kaldu ayam dan garam tidak perlu dikemas, kemudian tambahkan air kaldu bawang putih, perasan jeruk lemon, dan sambal.
18. Jika ingin lebih lengkap boleh tambahkan irisan daun seledri dan bawang goreng.
19. Batagor kuah siap untuk disajikan.
Selamat mencoba.***