Simpan Resep Ini untuk Ide Jualan Takjil Bulan Puasa, Modal Ekonomis tapi Hasilnya Mewah, Nikmat, dan Cantik

Daun pandan

Baca Juga: Jual 3000an di Kantin Sekolah, Resep Donat Enak dan Empuk Ini Cocok Jadi Ide Usaha Murah, Bisa Bikin Kenyang

Cara Membuat:

1. Kupas 250 gram ubi ungu kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian. Selanjutnya, kukus ubi ungu hingga matang dan empuk.

2. Jika bahan utama resep ide jualan takjil bulan puasa ini sudah matang dan teksturnya lunak, angkat dan tunggu sampai ubi ungu tersebut agak dingin.

3. Baru kemudian masukkan ubi ungu ke dalam chopper. Tambahkan juga 250 mililiter santan, 100 gram gula pasir, dan 2 butir telur.

4. Masukkan 2 sendok makan tepung terigu (20 gram) dan garam secukupnya juga ke dalam chopper tersebut.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil di Bulan Ramadhan, Resep Wajik Gula Merah Dibikin Begini Lebih Mewah, Manis dan Enak

5. Bahan untuk lapisan ungu tersebut lalu diproses hingga halus dan tercampur merata. Jika sudah halus, matikan chopper.

6. Siapkan cup atau cetakan kecil lainnya yang tahan panas. Masukkan adonan ke dalam cup atau cetakan tersebut hingga memenuhi 3/4 bagian cup atau cetakan.