Resep 10 Menit Buat Lauk Makan Nikmat Praktis, Brokoli Siram Bumbu Bawang Rasanya Pas Bikin Ketagihan

BERITASUKOHARJO.com – Kalau ada stok brokoli di rumah coba resep lauk makan 10 menit ini. dijamin olahan brokoli siram bumbu bawang yang praktis ini rasanya nikmat dan bikin ketagihan.

Kamu bisa segera mencobanya untuk lauk makan malam, siang, atau sarapan karena memang cukup 10 menit saja kamu sudah bisa sajikan olahan resep brokoli siram bumbu bawang yang endes pol.

Olahan resep brokoli siram bumbu bawang ini juga cocok dipraktikkan untuk IRT (ibu rumah tangga) jika sedang tidak ada banyak waktu untuk membuat lauk makan. Cukup 10 menit sudah bisa buat hidangan istimewa.

Baca Juga: Ide Jualan Rp10.000: Yuk Cobain Resep Ceker Mercon yang Enak dan Pedas Poll Ini! Banjir Orderan, Cuan Datang

Berikut ini, BeritaSukoharjo.com telah menyajikan rangkuman resep brokoli siram bumbu bawang yang praktis dan nikmat dari kanal YouTube mbok midut. 

Bahan-Bahan:

- 1 kilogram brokoli

- 9 siung bawang putih

- 5 siung bawang merah

- 7 buah cabai merah

- Garam secukupnya

- 1 sendok teh kaldu bubuk

- 1/2 sendok teh lada bubuk

- 1 sendok makan saus tiram

- 2 sendok makan tepung maizena

- 5 sendok makan air

- 2 sendok teh minyak wijen

Baca Juga: Bikin Ide Usaha Bakso Ayam Bisa Bikin Kaya, Buatnya Mudah Rasanya Enak dan Kenyal, Jual ke Pasar Pasti Laku

Langkah Membuat:

1. Siapkan 9 siung bawang putih kemudian geprek dan cincang halus lalu sisihkan untuk sementara waktu.

2. Selanjutnya, iris tipis 5 siung bawang merah dan 7 buah cabai merah kemudian setelah itu sisihkan juga.

3. Berikutnya, potong brokoli segar sebanyak 1 kilogram. Potong dengan ukuran agak besar.

4. Kemudian cuci bersih brokoli dengan air larutan garam dan bilas hingga bersih lalu tiriskan.

Baca Juga: 3 Resep Ayam Suwir Paling Enak Serta Gurih yang Wajib Banget untuk Dicoba

5. Setelah itu, siapkan panci dan tuangkan air secukupnya. Masukkan sekitar 1 sendok teh garam ke dalam air dan tunggu sampai mendidih.

6. Baru setelah itu, masukkan sedikit minyak goreng dan brokoli yang telah dicuci tadi. Rebus hingga brokoli setengah matang kurang lebih 3 menit.

7. Jika sudah 3 menit direbus, angkat dan tiriskan brokoli. Segera masukkan ke dalam mangkuk berisi air dingin.

Baca Juga: Nasi Sisa Jangan Dibuang! Bikin Resep Cireng dan Saus Bumbu Rujak Saja untuk Ide Jualan Cemilan Murah Meriah

8. Kemudian, mulai buat bumbu bawang dengan memanaskan secukupnya minyak goreng. tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai.

9. Jika sudah harum dan bawang putih berwarna kecoklatan, tuangkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih.

10. Berikutnya, bumbui dengan 1 sendok teh kaldu bubuk, 1/2 sendok teh lada bubuk, dan 1 sendok makan saus tiram. Aduk rata.

Baca Juga: Resep Mudah Buat Telur Dadar Ala Warung Nasi Padang, Semua Pasti Suka dan Cocok Jadi Menu Makan Sehari-Hari

11. Kemudian ambil 2 sendok makan tepung maizena dan larutkan dalam 5 sendok makan air. Jika sudah larut, tuangkan ke dalam pan bumbu bawang.

12. Aduk hingga merata dan tuangkan 2 sendok teh minyak wijen ke dalam pan berisi bumbu bawang. Segera matikan kompor jika kuah bumbu bawang sudah mulai mengental.

13. Selanjutnya, siapkan piring saji dan tata brokoli rebus di atasnya. Kemudian, siram bumbu bawang ke atas brokoli. Sajikan panas-panas.

Baca Juga: Wow! Resep Ikan Nila Kuah Kuning Tanpa Santan Ini Enak dan Mudah Banget Masaknya, Dijamin Bikin Ketagihan!

Nah, itulah resep lauk makan praktis brokoli siram bumbu bawang yang hanya butuh 10 menit saja untuk memasaknya.

Meskipun resep ini super praktis dan hanya membutuhkan waktu singkat yaitu 10 menit saja, hasil olahan brokoli siram bumbu bawang ini benar-benar nikmat dan pas untuk lauk makan nasi.***