Network
1 sdt gula
½ sdt kaldu bubuk
Cara:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, lanjut potong daging ayam menjadi beberapa bagian, cuci sampai bersih lalu letakkan di dalam wadah.
2. Marinasi potongan ayam ini dengan 1 sdm saus tiram dan ½ sdt lada bubuk, diamkan selama 30 menit.
3. Sambil menunggu, geprek halus bawang putih, potong bawang bombay sesuai selera, dan iris serong cabai merah keriting, sisihkan.
4. Panaskan wajan atau penggorengan anti lengket, masukkan margarin dan tunggu hingga mencair.
5. Setelah margarin mencair, gunakan untuk menggoreng ayam yang sudah dimarinasi selama 30 menit tadi, goreng hingga setengah matang atau agak kecoklatan, angkat dan tiriskan.
