4. Kemudian simpan unbaked cheesecake di dalam kulkas selama kurang lebih 10 menit.
5. Tahap berikutnya, buat bahan B, masukkan ½ kotak keju cheddar parut, 250 ml susu UHT, kental manis secukupnya, 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan dengan 2 sdm air, dan sejumput garam.
6. Masak bahan B sampai matang, mengental dan meletup-letup.
7. Setelah bahan B matang dan meletup-letup, masukkan pure buah naga dan air lemon, aduk kembali hingga rata.
Baca Juga: Cari Resep Makan Malam? Bikin Nasi Goreng Pakai Cara Ini Hasilnya Mirip Restoran Solaria
8. Setelah mendidih dan meletup-letup, tuang adonan bahan B ke dalam cup tadi yang berisikan biskuit kelapa.
9. Biarkan hingga mendingin.
10. Unbaked cheesecake dragon fruit siap untuk disajikan dalam keadaan dingin tambah nikmat
Selamat mencoba!***