Wow! Buah Naga Bisa Jadi Cake Secantik dan Seenak Ini, Resep Ide Jualan Takjil Ramadhan Unbaked Cheesecake

BERITASUKOHARJO.com - Jenis ide jualan takjil Ramadhan ini segar, manis, dan istimewa, unbaked cheesecake ekonomis, no gelatin, dan no cream.

Olahan resep unbaked cheesecake dengan tampilan berlayer yang terdiri dari warna ungu dan juga coklat dari biskuitnya sangat cantik dan menarik untuk dijadikan ide jualan takjil Ramadhan.

Rasanya yang manis, gurih dari lapisan biskuit, dan juga menyegarkan dari lapisan buah naga dan lemon, semakin lezat disantap untuk takjil Ramadhan.

Satu resep unbaked cheesecake ini bisa menghasilkan kurang lebih 10 cup mini dessert cake super lezat yang mudah serta praktis sekali membuatnya.

Baca Juga: Ide Usaha Modal 1 Butir Telur Bisa Jadi Brownies Super Banyak, Tanpa Mixer Dijamin Hasilnya Lembut Anti Bantat

Unbaked cheesecake ini paling enak disajikan saat dalam keadaan dingin karena akan sangat segar dan lumer di mulut.

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep unbaked cheesecake berbahan buah naga (dragon fruit) dari laman Instagram @fitriyas_widodo, dan membagikannya ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan unbaked cheesecake sebagiamana berikut.

BAHAN-BAHAN:

UNBAKED CHEESECAKE (DRAGON FRUIT)

Bahan A:

1/2 bungkus biskuit kelapa

5-6 sdm margarin leleh

Baca Juga: Nggak Ada Obat! Puding Jeruk Lapis Susu Keju Ini Segar Banget dan Super Nikmat, Cocok Buat Ide Jualan Ramadhan

Bahan B:

1/2 kotak keju cheddar parut

250 ml susu UHt

Kental manis

1 sdm maizena

Sejumput garam

6 sdm pure buah naga

1 sdt air lemon

Bahan Lain:

Irisan buah naga untuk garnish

Baca Juga: Punya Pisang Kematangan dan Kulit Lumpia? Bikin Banana Roll untuk Ide Jualan Cemilan Saja, Enak dan Renyah

CARA MEMBUAT:

1. Langkah pertama dalam membuat unbaked cheesecake, hancurkan ½ bungkus biskuit kelapa.

2. Setelah biskuit hancur, lalu tambahkan 5-6 sdm margarin yang sudah dilelehkan sebelumnya, kemudian lanjut diaduk hingga benar-benar merata.

3. Berikutnya, masukkan remahan biskuit kelapa ke dalam cup sambil ditekan dan dirapikan seluruh permukaan cup.

4. Kemudian simpan unbaked cheesecake di dalam kulkas selama kurang lebih 10 menit.

Baca Juga: Ide Jualan Unik dan Kekinian! Sate Burger Mini, Bisa Jadi Cemilan Jual di Sekolah atau Snack Box, Wajib Dicoba

5. Tahap berikutnya, buat bahan B, masukkan ½ kotak keju cheddar parut, 250 ml susu UHT, kental manis secukupnya, 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan dengan 2 sdm air, dan sejumput garam.

6. Masak bahan B sampai matang, mengental dan meletup-letup.

7. Setelah bahan B matang dan meletup-letup, masukkan pure buah naga dan air lemon, aduk kembali hingga rata.

Baca Juga: Cari Resep Makan Malam? Bikin Nasi Goreng Pakai Cara Ini Hasilnya Mirip Restoran Solaria

8. Setelah mendidih dan meletup-letup, tuang adonan bahan B ke dalam cup tadi yang berisikan biskuit kelapa.

9. Biarkan hingga mendingin.

10. Unbaked cheesecake dragon fruit siap untuk disajikan dalam keadaan dingin tambah nikmat

Selamat mencoba!***