6. Panaskan wajan, masukkan margarin dan tunggu hingga cair, gunakan untuk menumis bawang putih cincang dan irisan cabai rawit hingga layu dan harum.
7. Setelah itu, masukkan kuning telur aisin sambil dilumatkan hingga halus, tuang susu cair dan bumbui dengan saus tiram dan kaldu bubuk, aduk sampai rata dan tunggu hingga meletup-letup.
8. Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk perlahan sampai semua bagiannya tertutup dengan saus telur asin, koreksi rasa dan angkat, tuang ke atas piring saji.
9. Ayam goreng saus telur asin sudah siap untuk segera dihidangkan!
Selamat mencoba ya! ***