Network
1 sdm saus tiram
¼ sdt kaldu bubuk
Cara:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, lanjut potong-potong ayam filet yang sudah dicuci bersih menjadi kecil-kecil sesuai selera.
2. Masukkan potongan daging ayam ke dalam mangkuk, bumbui dengan bawang putih bubuk, garam, dan lada bubuk, aduk sampai rata dan diamkan selama 10-15 menit.
3. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, lada bubuk, dan baking powder, aduk sampai tercampur rata.
4. Setelah rata, ambil sekitar 2 sendok makan adonan tepung, tuang air secukupnya sampai adonan berubah kental, tuang ke dalam marinasi ayam tadi, aduk sampai rata.
5. Setelah rata, ambil potongan ayam satu persatu dan masukkan ke dalam adonan tepung kering sampai seluruh permukaannya terbalut dengan baik kemudian goreng sampai kecoklatan dan angkat.
Baca Juga: Cara Membuat Donat Empuk dan Lembut, Tiru Rahasia Ini Biar Awet sampai Berhari-hari
