10. Taruh permen di tengah cookies, lalu panggang kembali selama 3-5 menit hingga permen cair.
11.Sedikit catatan, untuk lamanya matang bisa disesuaikan dan bisa berbeda-beda tiap oven, namun pastikan agar tidak gosong arena cepat sekali matang.
12. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan hingga permen mengeras.
13. Tekan-tekan dasar loyang dari bawah supaya cookies bisa lepas dari loyang.
14. Lakukan lepas kue secara perlahan agar permen tidak retak.
15. Beri isian sprinkle/trimit lalu tumpuk dengan cookies lainnya, rekatkan pakai dcc yang sudah dicairkan dahulu.
16. Kini glass cookies siap disajikan.
Selamat mencoba!***