Resep Nasi Liwet Magic Com Gurih dan Wangi, Sajikan Bareng Sambal Terasi Lebih Enak

BERITASUKOHARJO.com - Resep nasi liwet magic com yang gurih dan wangi selengkapnya bisa kamu dapat di artikel ini.

Resep nasi liwet magic com adalah solusi buat anak kos yang ingin belajar masak tapi terkendala alat.

Sebab, resep nasi liwet magic com ini sangat simple dan mudah dipraktikkan sendiri.

Baca Juga: Resep Tempe Bacem Bumbu Meresap, Masih dan Gurih, Jadikan untuk Menu Makan Harian Bikin Selera Makan Meningkat

Meski terlihat sederhana, resep nasi liwet magic com ini dapat menghasilkan masakan yang rasanya gurih dan wangi.

Olahan dari resep nasi liwet magic com juga akan terasa lebih enak ketika disantap bersama sambal terasi.

Kalau tertarik memasak ulang resep nasi liwet magic com, simak bahan dan cara pembuatannya sampai tuntas.

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep nasi liwet dari kanal YouTube Ika Mardatillah.

Baca Juga: Iseng Titip Warung Ternyata Laris Manis, Ide Jualan 1000an dari Tahu dan Kulit Pangsit Ini Rasanya Enak Pol!

Bahan:

3 cup beras

60 gr teri kecil

9 siung bawang merah

6 siung bawang putih

2 papan pete

65 ml santan instan

3 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

2 batang sereh

10 buah cabe rawit

2 buah cabe merah

1 sdt garam

1/2 sdt totole

Baca Juga: Cuma 2000 Bisa Beli Jajanan Sehat! Yuk, Simak Cara Bikin Puding Buah Manis Buat Ide Jualan Ekonomis

Bahan Telur Goreng:

3 buah telur

1/4 sdt lada bubuk

3 jumput garam dan secukupnya penyedap

Tempe Goreng

Lalapan sayur

Bahan Sambal Terasi:

2 buah tomat

1 buah cabe merah

10 siung cabe rawit

1 blok terasi

Garam gula penyedap secukupnya

Baca Juga: Cari Resep Makan Malam? Nasi Goreng Ini Bisa Jadi Solusi, Tambah 1 Bahan Penting Rasanya Pol Banget

Cara Membuat:

1. Siapkan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah besar. Kemudian iris tipis sesuai dengan selera.

2. Setelah itu siapkan juga dua batang sereh yang sudah digeprek dan cabe rawit merah utuh.

3. Selanjutnya, panaskan minyak goreng secukupnya di wajan menggunakan api sedang.

4. Kalau minyaknya sudah panas, kita goreng terlebih dahulu ikan terinya sampai kering.

5. Setelah ikan terinya kering, kita angkat, dan tiriskan.

Baca Juga: Kantin Sekolah Ramai karena Ide Jualan Sosis Kriwil, Super Renyah Gak Berhenti Ngunyah!

6. Sekarang masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah besar ke dalam minyak goreng bekas ikan teri.

7. Tumis terlebih dahulu bahan-bahan tersebut sampai mengeluarkan bahu harum.

8. Selanjutnya, dua batang sereh geprek dan tiga lembar daun salam, kemudian lanjutkan menumis.

9. Masukkan cabe rawit utuh, lalu tumis bareng sampai bumbunya tanak.

10. Terakhir masukkan pete. Jika tidak suka boleh diskip. Tumis sampai matang.

11. Selanjutnya kalau sudah matang, matikan api kompor, kemudian sisihkan terlebih dahulu.

12. Berikutnya cuci beras sampai benar-benar bersih, kemudian masukkan ke magic com.

Baca Juga: Resep Tahu Bakso Khas Semarang ala Rumahan, Cemilan Enak Ini Mudah Bikinnya, Bisa Buat Ide Jualan Juga!

13. Kalau berasnya sudah dimasukkan, pindahkan bumbu tumis tadi ke dadlam magic com.

14. Sekarang, tambahkan ikan teri yang tadi sudah digoreng. Kamu boleh memasukkan sebagian saja karena sisanya bisa diolah menjadi taburan nasi liwet nanti.

15. Tambahkan satu sendok teh garam dan setengah sendok teh kaldu jamur, kemudian aduk sampai tercampur merata.

16. Kalau sudah tercampur merata, tambahkan 65 ml santan instan.

17. Kemudian tambahkan juga dengan secukupnya air seperti ketika kita memasak nasi biasa.

Lalu, aduk rata sampai sekiranya santan dan bumbunya tercampur merata.

Baca Juga: Ide Jualan Premium, Mari Olah Roti Tawar Menjadi Cemilan Paling Enak di Kantin, Pasti Ludes!

18. Selanjutnya, masak nasi menggunakan magic com sampai matang. Jangan lupa ditutup dan nyalakan tombol cook.

19. Setelah nasinya matang, langsung angkat, dan sisihkan daun salamnya. Kemudian aduk-aduk perlahan.

20. Kalau sudah selesai diaduk, langsung taburi menggunakan sisa ikan teri dan pete goreng.

21. Selanjutnya kita buat lauk pendampingnya. Pecahkan 2-3 butir telur, tambahkan sedikit merica bubuk, garam, dan penyedap rasa secukupnya.

Kocok sampai telur dan bahan-bahannya tercampur merata.

22. Panaskan secukupnya minyak gorenng di wajan menggunakana api sedang.

Baca Juga: Resep Sambal Geprek Pentolan, Begini Caranya Biar Awet dan Segar, Bisa Buat Ide Jualan

23. Setelah itu, dadar telurnya sampai matang, lalu angkat, dan tiriskan. Potong-potong sesuai selera.

24. Kemudian potong-potong tempe sesuai selera, lalu bumbui menggunakan bawang putih, ketumbar, garam, dan penyedap sesuai selera.

Aduk bumbunya sampai tercampur merata.

25. Lalu, tambahkan air untuk marinasi tempe yang sudah dipotong.

26. Selanjutnya goreng tempenya sampai matang. Jangan lupa dibolak-balik agar matang merata.

26. Untuk membuat bumbunya, siapkan minyak panas di wajan. Tumis tomat 2 butir, 10 cabe merah, dan 10 cabe rawit.

Goreng sampai sambelnya matang tapi juga tambahkan satu buah terasi.

Baca Juga: Wow, Sajian Manis Ini Cuma 1000an! Cemilan Santai Buat Ide Jualan Ekonomis Bisa Untung Berlapis Dijamin Laris

27. Kalau tomat, cabe, dan terasinya sudah matang bisa kita angkat dan pindahkan ke dalam cobek.

28. Masukkan tomat, cabe merah keriting, cabe rawit merah, kemudian tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa secara bergantian. Ulek sambelnya sampai halus.

29. Jangan lupa tambahkan lalapan sayuran seperti timun dan tomat.

30. Kini nasi liwet siap disajikan.

Demikian resep nasi liwet magic com yang sederhana namun rasanya wangi serta gurih.

Selamat mencoba.***