Sangat Mudah! Begini Resep dan Cara Buat Ongol-Ongol Ubi Manis, Ide Jualan Cemilan 1000an, Cocok Jual di Pasar

Baca Juga: Wow! Ide Usaha Langsung Cuan Pakai Pedoman Resep dan Perkiraan Modal Ini, Bikin Onigiri Ekonomis Pasti Laris

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan kukusan, lalu kukus 400 gr ubi manis yang sudah dicuci dan dipotong-potong hingga matang dan empuk.

2. Setelah ubi matang, pindahkan ke wadah lalu haluskan.

3. Setelah itu, masukkan 150 gr gula pasir, 100 gr tepung tapioka, 50 gr tepung beras, ¼ sdt garam, dan masukkan 400 ml santan secara bertahap sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata.

4. Setelah itu, tambahkan beberapa tetes pewarna makanan kuning dan merah agar warnanya lebih menyala. Aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Sulap Mie Instan Jadi Ide Jualan Premium, Rasanya Enak dan Kekinian, Jual 5000-an Sudah Dapat Untung Banyak

5. Setelah adonan tercampur rata, saring adonan ke wadah berbeda agar adonannya lebih halus dan lembut. Sisihkan.

6. Selanjutnya siapkan wadah yang lain, masukkan 50 gr tepung tapioka, 50 gr tepung beras, 90 gr gula pasir, ¼ sdt garam, dan masukkan 350 ml santan secara bertahan sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata.

7. Langkah selanjutnya, siapkan loyang ukuran 18x18 cm lalu olesi dengan minyak tipis-tipis ke seluruh permukaan loyang.