Network
5. Setelah itu, ambil cetakan atau cup puding. Pada resep ide usaha takjil bulan Ramadan puding coklat biskuit ini menggunakan wadah thinwall 200 mililiter.
6. Tuangkan adonan puding coklat hingga memenuhi 1/3 bagian dari wadah thinwall dan sisihkan untuk sementara waktu di suhu ruang sampai set.
7. Selanjutnya, buat lapisan puding biskuit dengan mencampurkan 1 bungkus agar-agar plain (7 gram), 50 gram gula pasir, dan sejumput garam.
Baca Juga: Lezatnya Ceker dan Nangka Muda Kuah Santan Bikin Ketagihan, Resep untuk Lauk Makan Harian
8. Bahan adonan puding biskuit lalu diaduk-aduk hingga tercampur rata. Baru kemudian tuangkan 500 mililiter susu UHT full cream dan aduk kembali.
9. Masak adonan puding biskuit dengan api sedang sampai adonan mendidih. Jika sudah, segera matikan kompor dan aduk terus agar agar uap panas cepat hilang.
10. Masukkan remahan biskuit hitam ke dalam adonan dan aduk hingga merata. Resep ini menggunakan Oreo tapi bisa juga menggunakan merk lainnya yang serupa.
