- 500 mililiter susu UHT coklat
- 100 gram coklat batang
Langkah-Langkah:
1. Masukkan 1 bungkus agar-agar rasa coklat (22 gram), 50 gram gula pasir, sejumput garam, dan 10 gram coklat bubuk ke dalam panci.
2. Adonan puding coklat lalu diaduk hingga tercampur rata lalu tuangkan 500 mililiter susu UHT full cream sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
3. Masak adonan puding coklat yang telah tercampur tersebut di atas kompor dengan api sedang sambil terus diaduk menggunakan whisk hingga mendidih.
4. Jika adonan puding coklat mendidih, segera matikan kompor. Lanjutkan terus proses pengadukan supaya uap panas cepat hilang. Sisihkan.