2 lembar daun jeruk
500 ml air
3 sdt gula
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
Baca Juga: Ide Jualan Cantik Tarik Pembeli, Kue Lapis Box Lembut Cuma Dikukus, Peluang Bagus Untung Besar!
Langkah Pembuatan:
1. Langkah awal, siapkan 1 kilogram sayap ayam atau bagian lain sesuai selera. Cuci bersih dan taruh di wadah.
2. Beri ayam perasan setengah jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Ratakan memakai tangan. Diamkan selama 30 menit.