Network
9. Jika minyak sudah panas, masukkan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.
10. Kemudian masukkan irisan cabe, lalu tumis kembali hingga harum.
11. Setelah itu, masukkan irisan daun singkong. Tambahkan secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
12. Lalu tambahkan air sedikit saja, lalu aduk rata kembali.
13. Setelah daun singkong mudah mulai layu, masukkan ikan teri yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga tercampur rata dan jangan lupa untuk koreksi rasa agar mendapatkan rasa yang pas sesuai selera.
14. Jika rasanya sudah pas, matikan api kompor, angkat daun singkong dan pindahkan ke piring saji.
1s. Tumis daun singkong siap untuk disajikan.
Selamat mencoba.***
