BERITASUKOHARJO.com – Buat kamu yang hanya tahu cara mengolah singkong dengan cara menggorengnya, silahkan merapat!
Dalam artikel ini, dijelaskan bagaimana cara membuat cemilan dari bahan dasar singkong yang tidak hanya digoreng.
Cemilan ini bisa kamu sebut dengan singkong karamel. Cita rasa dari cemilan yang satu ini sudah tidak usah diragukan lagi, pastinya enak dan legit.
Meskipun dibuat dengan bahan dasar singkong yang harganya ekonomis, tapi cemilan ini tampilannya sangat cantik.
Dengan bahan ekonomis dan hasil yang cantik dan enak membuat cemilan berbahan dasar singkong ini cocok jadi ide jualan.
Dengan menjadikan cemilan berbahan dasar singkong ini sebagai ide jualan, pasti banyak yang suka. Untuk membuat cemilan ini sangat simpel. Kamu bisa ikuti caranya dibawah ini.
Langsung saja, dilansir dari akun Instagram @erlina.lim_, BeritaSukoharjo.com telah menulis bahan dan cara membuat ide jualan dari singkong, berikut bahan dan cara membuatnya.
Baca Juga: Renyah Maksimal! Bikin Hidangan Keluarga Makin Spesial dengan Ayam Goreng Lezat, Ekonomis Banget
Bahan Dasar:
750 gr singkong
250 gr gula aren
150 gr gula pasir
Daun pandan
Bahan Saus Santan:
1 sachet santan instan
1 sdm tepung maizena
Garam sedikit
Air secukupnya
Daun pandan
Bahan Tambahan:
Potongan nangka
Wijen
Cara Membuat:
1. Ambil 750 gr singkong, kupas kulitnya. Lalu, potong kecil-kecil dan cuci hingga bersih.
2. Selanjutnya, siapkan panci. Masukkan gula aren sebanyak 250 gr, gula pasir sebanyak 150 gr, daun pandan, dan air secukupnya.
3. Masak semua bahan tersebut sampai mendidih dan gula aren serta gula pasir menjadi larut.
4. Setelah itu, matikan api kompor. Saring larutan gula tersebut. Kemudian, masukkan lagi ke dalam panci.
5. Selanjutnya, masukkan singkong yang sudah dipotong-potong. Nyalakan api. Aduk hingga tercampur rata dan masak singkong hingga matang dan mengental. Lalu, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
6. Langkah selanjutnya, kita membuat saus santan. Siapkan panci, masukkan 1 sachet santan instan, 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air.
7. Lalu, tambahkan dengan sedikit garam dan selembar daun pandan. Nyalakan api dan masak hingga mendidih. Masak saus santan ini dengan terus mengaduknya.
Baca Juga: Ide Jualan Cuma 1000an! Begini Cara Bikin Cemilan Lembut Buat Sajian Praktis di Rumah, Dijamin Nagih
8. Setelah semua komponen cemilan ini matang. Siapkan mangkuk saji, masukkan singkong karamel. Lalu, siram dengan saus santan.
9. Langkah terakhir, beri toping potongan buah nangka dan biji wijen.
10. Singkong karamel dengan siram saus santan siap disajikan. Kamu juga bisa mengemasnya untuk ide jualan.
Selamat mencoba.***