Network
2. Selanjutnya, masukkan 7 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 3 butir kemiri, 1 ruas jahe, dan 1 sdt merica butiran ke dalam blender.
3. Masukkan juga secukupnya garam dan penyedap serta air, lalu haluskan semua bahan di dalam blender.
4. Berikutnya, potong kasar 1 buah bawang bombay dan iris serong 2 buah cabe merah, sisihkan.
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Termudah yang Super Enak dan Gurih, Bikin Menu Lebaran Meriah
5. Gorenglah ayam yang sudah dimarinasi sampai matang merata, angkat dan tiriskan jika sudah.
6. Selanjutnya, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi supaya tidak bau langu.
7. Langkah berikutnya dari resep ayam kecap bawang bombay adalah dengan memasukkan 5-7 sdm kecap manis (sesuai selera), aduk merata.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Sprite Anti Gagal, Takaran Sendok dan Dijamin Mekar Sempurna!
8. Tambahkan cabe merah dan tumis sebentar, lalu masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk merata.
9. Masukkan secukupnya air supaya bumbu lebih meresap dan aduk merata. Tunggulah sampai airnya menyusut dengan cara diungkep agar meresap bumbunya.
