Network
Baca Juga: Resep Sambal Matah Bali yang Benar, Pedasnya Nampol Cocok untuk Pendamping Segala Menu Lauk
Cara membuat:
1. Siapkan tahu dan wadah. Lalu, masukkan 6 buah tahu putih ke dalam wadah tersebut. Lalu, haluskan 6 buah tahu putih tersebut hingga halus menggunakan garpu.
Jika tahu putih sudah halus, sisihkan sebentar.
2. Selanjutnya adalah siapkan parutan keju. Lalu, parut wortel dan sosis menggunakan parutan keju tersebut.
Jika tidak punya parutan keju seperti itu, wortel dan sosisnya bisa diiris tipis-tipis saja, ya.
3. Selanjutnya adalah iris halus daun bawangnya. Kemudian, masukkan daun bawang tersebut ke dalam wadah yang berisi tahu halus tadi, ya.
4. Lalu, masukkan juga wortel dan sosis yang sudah diparut tadi. Aduk-aduk agar tahu, sosis, wortel dan daun bawang tercampur merata.
Jika sudah tercampur, sisihkan.
5. Selanjutnya, panaskan minyak di dalam wajan terlebih dulu, ya. Bila minyak sudah panas, ceplok 2 butir telur ke dalam minyak panas tersebut.
