Network
BERITASUKOHARJO.com – Karena bulan Ramadan semakin dekat, siapkan dirimu dengan mempraktikkan beberapa ide usaha salah satunya dalam resep cemilan manisan pepaya ini.
Tidak hanya tampilannya yang cantik, hasil olahan dari resep cemilan manisan pepaya yang ekonomis ini bisa juga jadi ide usaha di bulan Ramadan yang datangkan banyak untung karena laris manis.
Rasanya yang dominan legit memang paling pas jadi pilihan ide usaha takjil di bulan Ramadan. Pastinya meskipun modal ekonomis hasil resep manisan pepaya ini bisa datangkan untung berlimpah.
Selengkapnya BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep ide usaha cemilan di bulan Ramadan manisan pepaya ekonomis ini dari kanal YouTube resep bunda yustin.
Bahan-Bahan:
- 1 buah pepaya (1 kilogram), keadaan buah mengkal atau setengah matang
- 300 gram gula pasir (20 sendok makan)
- 200 mililiter air (1 gelas sedang)
- 1 sendok makan kapur sirih
- 1/2 sendok teh citric acid, atau bisa diganti 2 buah jeruk nipis
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- Pewarna makanan secukupnya
Langkah-Langkah:
1. Kupas 1 buah pepaya dengan berat sekitar 1 kilogram. Selanjutnya, potong dengan ukuran agak tebal. Masukkan ke dalam mangkuk.
Untuk resep cemilan ide usaha bulan Ramadan manisan pepaya ini, pilihlah pepaya mengkal atau setengah matang.
Biasanya pepaya yang setengah matang ditandai dengan kulit yang berwarna hijau dengan bercak kekuningan.
2. Berikutnya, larutkan 1 sendok makan kapur sirih dalam 1/2 gelas air. Kemudian aduk-aduk hingga kapur sirih benar-benar larut.
3. Tuangkan larutan kapur sirih ke dalam mangkuk berisi potongan pepaya kemudian tambahkan air hingga merendam pepaya. Aduk rata.
4. Simpanlah rendaman pepaya kurang lebih selama 2-4 jam agar hasil lebih maksimal. Jika sudah selesai, cuci pepaya di bawah air mengalir beberapa kali hingga benar-benar bersih.
5. Setelah itu, siapkan panci dan isi dengan air. Tunggu sampai mendidih kemudian gunakan untuk merebus pepaya selama 5 menit.
6. Jika sudah direbus selama 5 menit, angkat pepaya dan tiriskan lalu sisihkan untuk sementara waktu.
7. Berikutnya, buat bahan manisan dengan mencampurkan 300 gram gula pasir (20 sendok makan) dan 1/2 sendok teh vanili bubuk.
8. Masukkan juga 1/4 sendok teh garam, pewarna makanan secukupnya, 200 mililiter air (1 gelas sedang), dan 1/2 sendok teh citric acid.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Jawa, Menu Segar dan Gurih Cocok untuk Sajian Keluarga
9. Apabila tidak tersedia citric acid bisa juga diganti dengan 2 buah jeruk nipis.
10. Semua bahan untuk resep cemilan ide usaha bulan Ramadan manisan pepaya dimasukkan ke dalam panci dan aduk hingga merata.
11. Berikutnya, nyalakan kompor dan masak bahan manisan tersebut hingga gula pasir meleleh dan semua bahan tercampur rata sambil terus diaduk.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rumahan Sederhana, Tambahkan 1 Bahan Ini Rasanya Lebih Enak
12. Baru setelah itu, masukkan semua pepaya ke dalam panci dan aduk hingga merata. Gunakan api sedang sambil sesekali diaduk.
13. Ketika air dalam panci manisan pepaya sudah menyusut dan mengental, matikan kompor dan angkat.
14. Pindahkan hasil olahan resep ide usaha ekonomis bulan Ramadan manisan pepaya ke dalam piring saji dan tunggu hingga dingin.
15. Kemas cemilan manisan pepaya ini agar lebih cantik untuk ide usaha.
Demikianlah resep pembuatan cemilan manisan pepaya ekonomis yang cantik legit cocok untuk ide usaha takjil bulan Ramadan.
Coba resep ini sekarang sebagai percobaan sebelum benar-benar dipraktikkan untuk ide jualan di bulan Ramadan.
Semoga resep cemilan manisan pepaya ini bermanfaat. Selamat mencoba.***
