Network
4. Angkat dan pindahkan ke dalam piring. Selanjutnya, ambil sedikit adonan dan bentuk bulat-bulat untuk isian dari onde-onde. Sisihkan.
5. Kemudian buat adonan untuk kulit onde-onde. Masukkan tepung beras, tepung beras, gula pasir, dan kentang yang telah direbus empuk dan dihaluskan.
6. Tambahkan juga garam halus, baking powder dan aduk semua bahan hingga tercampur rata. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit agar tidak lembek adonannya. Kemudian uleni dengan tangan hingga tercampur rata dan halus adonannya.
7. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat dan masukkan isian dari kacang hijau, masukkan ke dalam biji wijen dan sisihkan.
8. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan adonan dari onde-onde, kemudian goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Saatnya onde-onde yang akan kita jadikan ide usaha ini siap untuk dikemas ke dalam plastik hias. Hasilnya cantik dan pastinya juga sangat gurih banget. Selamat mencoba.***
