Network
BERITASUKOHARJO.com - Enaknya bikin usaha apa ya, biar bisa mendapatkan uang hingga ratusan ribu setiap jualan ini? Simak dulu artikel ini, dan temukan resep terbaru untuk membuat ide usaha kamu.
Pasti sudah tidak asing lagi kan, salah satu olahan yang kita jadikan ide usaha ini. Nama jajanan ini adalah onde-onde dengan biji wijen yang banyak, pakai bahan ekonomis aja dan pastinya juga sangat enak banget.
Jangan khawatir kalau jajanan dari onde-onde yang kamu jadikan ide usaha ini nggak laku. Yakin banget dan dijamin pasti selalu jadi incaran semua orang dan tentunya akan selalu laris manis setiap hari.
Sudah nggak sabar kan, pengen buat ide usaha dari onde-onde ini? Yuk, langsung saja kita simak cara membuatnya dalam artikel ini, dan jangan lupa segera kamu praktikkan sendiri di rumah ya.
Telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube CR COOK yang berbagi resep untuk membuat ide usaha dari jajanan onde-onde.
Bahan-Bahan Kulit:
250 gr tepung ketan
25 gr tepung beras
100 gr gula pasir
100 gr kentang
1/4 sdt garam halus
1/4 sdt baking powder
200 ml air hangat
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rumahan Sederhana, Tambahkan 1 Bahan Ini Rasanya Lebih Enak
Bahan Isian:
100 gr kacang hijau
100 gr gula pasir
1 bungkus santan instan
100 ml air
1/4 sdt garam halus
1/2 sdt vanili bubuk
1 sdm margarin
Cara Membuat:
1. Masukkan air dalam panci, kemudian masukkan kacang hijau. Rebus hingga mendidih selama 30 menit dengan api sedang. Setelah 30 menit, aduk-aduk dan tutup lagi hingga tekstur kacang hijau ini mengembang dan empuk.
2. Setelah direbus hingga empuk, kemudian angkat dan masukkan ke dalam blender. Tambahkan gula pasir, santan instan, dan air. Kemudian blender hingga halus.
3. Setelah halus, masukkan ke dalam panci rebus. Tambahkan garam halus, vanili bubuk atau cair, dan margarin. Aduk dan rebus hingga mengental adonannya dengan api sedang.
4. Angkat dan pindahkan ke dalam piring. Selanjutnya, ambil sedikit adonan dan bentuk bulat-bulat untuk isian dari onde-onde. Sisihkan.
5. Kemudian buat adonan untuk kulit onde-onde. Masukkan tepung beras, tepung beras, gula pasir, dan kentang yang telah direbus empuk dan dihaluskan.
6. Tambahkan juga garam halus, baking powder dan aduk semua bahan hingga tercampur rata. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit agar tidak lembek adonannya. Kemudian uleni dengan tangan hingga tercampur rata dan halus adonannya.
7. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat dan masukkan isian dari kacang hijau, masukkan ke dalam biji wijen dan sisihkan.
8. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan adonan dari onde-onde, kemudian goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Saatnya onde-onde yang akan kita jadikan ide usaha ini siap untuk dikemas ke dalam plastik hias. Hasilnya cantik dan pastinya juga sangat gurih banget. Selamat mencoba.***
