Network
Cara membuat:
1. Masukkan gula pasir ke dalam sebuah wadah yang sudah disiapkan sebelumnya. Setelah itu, masukkan margarin yang telah dicairkan ke dalam wadah yang sama dengan gula pasir tadi.
2. Lalu, masukkan 2 kuning telur dan aduk-aduk semuanya sampai tercampur merata, ya. Kemudian, masukkan 130 ml air dan aduk-aduk kembali hingga gula pasirnya larut.
Baca Juga: Resep Stik Bawang Renyah Tanpa Telur Tanpa Santan, Ide Jualan Ekonomis Peluang Laris Manis
3. Setelah itu, tambahkan ragi instan dan garam. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata. Kemudian, masukkan tepung terigu pro tinggi ke dalamnya dan aduk-aduk menggunakan sendok hingga tercampur merata.
Jadi, adonan roti ini cukup diaduk menggunakan sendok saja, dijamin hasilnya pun akan tetap empuk dan menul.
4. Setelah adonan rotinya itu tercampur merata dan menggumpal, masukkan ke dalam sebuah wadah bersih dan tutup adonan tersebut menggunakan plastik atau kain bersih.
Diamkan adonan tersebut selama 1 jam atau sampai adonannya mengembang dua kali lipat.
5. Setelah adonan roti mengembang dua kali lipat, uleni sebentar dan bagi menjadi 14 bagian atau bisa disesuaikan dengan selera masing-masing soal ukurannya.
6. Setelah dibagi menjadi 14 bagian, bulat-bulatkan lagi adonannya. Lalu, ambil 1 bagian adonan yang pertama kali dibulatkan tadi.
