Resep Stik Bawang Renyah Tanpa Telur Tanpa Santan, Ide Jualan Ekonomis Peluang Laris Manis

BERITASUKOHARJO.com – Waktu istirahat emang paling cocok makan cemilan biar makin semangat. Makanya, cemilan seperti stik bawang renyah akan jadi pilihan tepat.

Resep stik bawang cukup mudah dibuat karena hanya pakai bahan-bahan sederhana. Walau tanpa telur dan tanpa santan juga tetap gurih. Jadi ide jualan paling laris manis.

Kemas stik bawang renyah dalam plastik ukuran kecil. Nanti akan menjadi ide jualan cemilan ekonomis dengan untung yang buat tersenyum manis.

Baca Juga: Kaya Mendadak Gara-Gara Ide Jualan dari Resep Peyek Udang Sederhana, Gurih Kres untuk Lauk Makan atau Cemilan

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep stik bawang renyah untuk ide jualan dari YouTube Ika Mardatillah.

Bahan-Bahan:

500 gr tepung terigu

100 gr tepung tapioka

25 gr bawang putih

100 gr margarin

1 ikat daun seledri

1/2 sdm garam

1 bungkus kaldu sapi bubuk

200 ml air

Baca Juga: Ide Jualan Terbaru Modal Ketan dan Durian, Bikinnya Mudah dengan Modal Ekonomis, Dijamin Untung Banyak

Langkah Pembuatan:

1. Siapkan teflon. Lelehkan mentega sampai cair, tidak perlu sampai mendidih. Matikan api kompor. Dinginkan mentega.

2. Kemudian, haluskan 25 gram bawang putih bareng ½ sdm garam supaya lebih mudah. Ulek pakai cobek agar lebih enak.

3. Campur bahan kering, ada 500 gram tepung terigu dan 100 gram tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Manis dan Legit, Ide Jualan dari Olahan Tape Ketan yang Enak Ini Cuma 2000an Saja, Titip di Warung Pasti Laris

4. Lalu, tambah irisan daun seledri, bawang putih halus, ½ sdm garam, dan 1 bungkus masako sapi. Aduk-aduk kembali.

5. Setelah itu, tuang 100 gram margarin leleh. Aduk rata. Kemudian tuang 200 ml air ke dalam adonan secara bertahap sambil diaduk.

6. Kalau adonan mulai sulit diaduk, gunakan tangan saja. Jangan lupa cuci dahulu sampai bersih. Uleni hingga semua bagian kalis.

Baca Juga: Dessert Lumer dengan Modal Tepung Beras, Bikinnya Mudah Rasanya Bikin Nagih, Bisa Jadi Ide Jualan Takjil

7. Selanjutnya, gilas memakai alat membuat molen atau mie. Pipikan pakai nomor 2 sampai 6 kali pengulangan. Boleh juga pakai rolling pin.

8. Potong adonan memanjang sesuai selera. Anda bisa memakai alat gilas atau dipotong manual dengan pisau. Taburi tepung terigu agar tidak lengket.

9. Panaskan minyak goreng. Lalu, masukkan stik bawang. Ubah nyala api jadi sedang. Biar gak bengkok, tunggu agak kokoh dan baru diaduk.

Baca Juga: Ide Usaha di Bulan Ramadhan: Bikin Kue Bawang untuk Isian Toples, Dijamin Gurih, Enak, dan Renyah Poll!

10. Goreng stik bawang sampai berubah warna jadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tunggu dingin dan siap disimpan.

Itulah resep membuat cemilan stik bawang, buatnya mudah dengan bahan-bahan murah. Lebih irit pengeluaran nih.

BeritaSukoharjo.com akan menyajikan informasi terbaru mengenai resep makanan sehari-hari, ide jualan, ide usaha, sampai cemilan untuk menemai waktu luang. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!***