Network
Jangan lupa koreksi rasa pada soto Kudus tersebut. Bila ayamnya telah matang, matikan api dan keluarkan ayam dari kuahnya.
6. Setelah ayam dikeluarkan dari kuah kaldu dan sudah agak dingin, ayamnya bisa disuwir-suwir terlebih dahulu menggunakan garpu atau tangan kosong.
7. Setelah itu, siapkan mangkok terlebih dahulu. Lalu, masukkan toge yang telah dicuci bersih. Kemudian, ayam yang telah disuwir-suwir tadi.
8. Lalu, tambahkan bawang putih goreng, daun seledri dan juga daun bawang yang sudah diiris halus.
9. Setelah itu, tuangkan kuah sotonya. Lalu, beri sambal cabe rebus dan juga perasan air jeruk nipis sesuai selera.
Kini, soto Kudus sudah siap dinikmati. Selamat mencoba resep soto Kudus ini di rumah, ya.***
