Network
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu cuci bersih 600 gram dada ayam tanpa tulang. Potong-potong dada ayam dengan ukuran agak besar saja.
2. Kemudian, masukkan potongan dada ayam ke dalam sebuah panci. Lalu, tambahkan satu sendok teh garam, tiga lembar daun salam, dan satu jempol lengkuas.
3. Setelah itu, tuangkan 400 ml santan sedang. Aduk-aduk semua bahan di dalam panci, lalu taruh panci di atas tungku kompor. Nyalakan api sedang dan rebus dada ayam sampai matang.
4. Apabila dada ayam rebus sudah matang dan empuk dagingnya, angkat dan tiriskan. Biarkan sampai suhu dada ayamnya dingin.
Baca Juga: Ide Usaha Untuk Isian Snack Box: Begini Resep Bolu Mini yang Sederhana Tapi Mewah!
