Network
BERITASUKOHARJO.com - Olahan yang terbuat dari roti tawar memang tidak ada habisnya. Olah bersama kentang rasanya sangat enak dan tampilannya sangat mewah, coba sekarang!
Perpaduan antara kentang dengan bahan-bahan lain yang dicampurkan, lalu diisikan ke roti tawar menghasilkan cemilan buat ide jualan. Walaupun bahannya murah meriah, hasilnya sungguh mewah.
Jenis ide jualan dari bahan murah meriah yakni roti tawar dan kentang ini dijamin bisa membawa untung melimpah ruah ke rumah. Kamu yang ingin menambah penghasilan, dijamin akan bisa sukses.
Berikut adalah detail resep olahan roti tawar dan kentang yang meskipun murah meriah, hasilnya luar biasa mewah dan bakal untung melimpah.
Baca Juga: Ide Usaha Untuk Isian Snack Box: Begini Resep Bolu Mini yang Sederhana Tapi Mewah!
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum semua bahan dan cara pembuatan olahan kentang dan roti tawar dari kanal YouTube Dapur Mamike. Baca selengkapnya!
Bahan-bahan:
300 gram kentang
1 sdm margarin
2 siung bawang putih parut
2 batang daun bawang
1 buah wortel
7 buah sosis
1/2 sdt kaldu jamur
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula
2 sdm tepung maizena dan sedikit air (larutkan)
14 lembar roti tawar
Mayones
Saus sambal
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu kupas 300 gram kentang. Cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera. Panaskan kukusan, masukkan potongan kentang ke dalamnya dan kukus sampai matang dan empuk.
2. Jika kentang sudah matang dan empuk, angkat lalu masukkan ke sebuah wadah. Selagi panas, langsung haluskan sampai benar-benar lembut.
3. Selanjutnya, cuci bersih dua bawang daun bawang lalu potong kecil-kecil. Kupas satu buah wortel dan parut dengan parutan sayuran. Lalu, cincang kecil-kecil tujuh buah sosis.
4. Setelah itu, taruh teflon di atas tungku kompor. Nyalakan api sedang dan masukkan satu sendok margarin, lelehkan.
Baca Juga: Resep Creamy Cheese Puff Pastry, Pakai 6 Bahan Hasilnya Enak dan Lembut, Cocok Buat Kado Valentine
5. Kemudian, masukkan dua siung bawang putih yang sudah diparut halus. Tumis sampai mengeluarkan aroma harum.
6. Lalu, masukkan semua potongan daun bawang. Tambahkan dengan parutan wortel dan potongan sosis. Aduk-aduk bersama tumisan bawang hingga tercampur rata.
7. Jika sayurannya mulai layu, masukkan kentang kukus yang tadi sudah dihaluskan. Aduk-aduk bersama bahan lainnya di dalam teflon hingga tercampur rata.
8. Larutkan dua sendok makan tepung maizena dengan sedikit air. Aduk-aduk rata, lalu masukkan ke dalam teflon. Aduk-aduk kembali dan masak sampai adonan isian akan mengental.
Baca Juga: Stok Tinggal Telur? Ikuti Resep Mudah Ini Biar Makin Lezat, Lauk Makan Bikin Auto Tambah Nasi
9. Jangan lupa untuk menambahkan bumbu-bumbu yakni setengah sendok teh kaldu jamur, seperempat sendok teh garam, dan setengah sendok teh gula. Aduk rata.
10. Lanjut masak sampai adonan tanak sekitar tujuh menit. Jika sudah tanak, angkat dan pindahkan ke sebuah wadah. Jangan lupa matikan api.
11. Ambil 14 lembar roti tawar, tiap-tiap roti tawar digilas menggunakan rolling pin atau gelas sampai tipis. Cetak menggunakan tutup thinwall berbentuk bundar. Lakukan sampai selesai.
Baca Juga: Stop Beli! Mari Buat Roti Kopi Gembul dengan Langkah Sederhana, Gak Nyangka Enak dan Lembut Begini
12. Jika sudah selesai, ambil adonan isian secukupnya dan taruh di atas satu lembar roti tawar. Lipat roti tawarnya dan rapikan isiannya. Lakukan hal yang sama hingga adonan isian habis.
13. Kemas roti isi kentang dengan wadah kertas lalu semprotkan sebagai topping yaitu menggunakan mayones, kemudian dimasukkan ke dalam kotak mika.
Cocok banget menjadi ide jualan buat isian snack box. Pasti orang-orang akan tertarik dari tampilannya yang cantik dan rasanya yang enak luar biasa. Selamat mencoba.***
